Der Gin Tonic ist der unbestrittene König unter den Gin-Drinks -- und gleichzeitig der Drink, bei dem die meisten Fehler passieren. Ein wirklich guter Gin Tonic braucht vor allem eines: Kälte. Kleschkalt, wie man im Burgenland sagen würde. Denn nur wenn Glas, Eis und Zutaten richtig kalt sind, entfaltet sich das volle Aromenspiel unseres Bio Dry Gins. Die feinen Holunder- und Wacholdernoten verbinden sich mit dem bitteren Chinin des Tonics zu einem Drink, der in seiner Einfachheit schlichtweg perfekt ist.
Zutaten:
- 5cl Pannonia Spirits Bio Dry Gin
- 15cl Premium Tonic Water
- Viel Eis
- Zitronenzeste oder Gurkenscheibe
Zubereitung:
- Ein Copa-Glas großzügig mit Eiswürfeln füllen.
- Den Gin langsam über das Eis gießen.
- Vorsichtig mit kaltem Tonic Water auffüllen -- am Rand des Glases entlang gießen, um die Kohlensäure zu bewahren.
- Nur einmal vorsichtig umrühren.
- Mit einer Zitronenzeste oder einer dünnen Gurkenscheibe garnieren.
Tipp: Das Verhältnis 1:3 (Gin zu Tonic) ist ein guter Ausgangspunkt, aber experimentiere ruhig. Und das Wichtigste: Niemals am Eis sparen -- je mehr Eis, desto langsamer schmilzt es und desto weniger verwässert der Drink.
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