Der Mojito ist einer der beliebtesten Cocktails weltweit -- und mit unserem Rhubarb Infused Vodka verwandeln wir ihn in etwas völlig Neues. Statt Rum bildet unser Rhabarber-Vodka die Basis, ergänzt durch frische Himbeeren, die dem Drink eine wunderbar fruchtige Süße und eine leuchtend rosarote Farbe verleihen. Die Minze sorgt für die gewohnte Frische, während die herb-saure Rhabarbernote des Vodkas dem Ganzen eine unerwartete Tiefe gibt. Ein perfekter Sommerdrink, der auf jeder Party für Gesprächsstoff sorgt.
Zutaten:
- 5cl Rhubarb Infused Vodka
- 3 TL Kristallzucker
- Frische Minzblätter
- Himbeeren
- Limettensaft
- Sodawasser
Zubereitung:
- Kristallzucker, Limettensaft und Minzblätter im Glas vorsichtig muddeln.
- Die Himbeeren dazugeben und leicht zerdrücken.
- Eis ins Glas füllen.
- Den Rhubarb Infused Vodka darüber gießen.
- Mit Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
- Mit frischen Himbeeren und Minze garnieren.
Tipp: Die Minze nicht zu stark muddeln -- es genügt, sie sanft anzudrücken, damit sie ihre ätherischen Öle freigibt, ohne bitter zu werden.
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