Tom Collins mit Pannonia Spirits Bio Dry Gin

Der Tom Collins gehört zu den ältesten und beliebtesten Gin-Cocktails der Welt. Bereits im 19. Jahrhundert in den legendären Bars von London und New York serviert, besticht dieser Longdrink durch seine Einfachheit und Eleganz. Die Kombination aus säuerlichem Zitronensaft, dezenter Süße und prickelndem Sodawasser macht ihn zum idealen Sommerdrink. Mit dem Pannonia Spirits Bio Dry Gin erhält der Tom Collins eine besondere botanische Tiefe -- die Holundernote und die feine Wacholderaromatik kommen in diesem erfrischenden Cocktail wunderbar zur Geltung.

Zutaten:

• 6cl Pannonia Spirits Bio Dry Gin
• 3cl Zitronensaft
• 2cl Zuckersirup
• Sodawasser
• Zitronenscheibe
• Kirsche

Zubereitung:

1. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in ein Collins-Glas mit Eis geben.
2. Vorsichtig umrühren.
3. Mit Sodawasser auffüllen.
4. Mit einer Zitronenscheibe und einer Kirsche garnieren.

Tipp: Frisch gepresster Zitronensaft macht den entscheidenden Unterschied. Für eine besondere Variante kann man das Sodawasser durch ein mildes Tonic Water ersetzen.

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